消防官兵到達現場后發現，起火火鍋店是一個平房，起火點位于廚房，火勢正處于猛烈燃燒階段，火苗不斷從窗戶竄出，屋內外冒出滾滾黑煙，經偵查沒有人員被困，但起火房屋內存有十多個煤氣罐，情況十分危急。消防戰士隨即疏散圍觀店員，迅速鋪設水帶、連接水槍進行滅火。由于起火房屋的房頂屬于泡沫隔層，店內部可燃物較多，給撲救帶來了困難。消防官兵佩戴好個人防護裝備采取內外夾擊滅火的方式，對平房內部、外部同時用水槍進行滅火。

　　3時50分許，火鍋店內的大火被徹底撲滅，消防官兵對起火房屋進行仔細清理，防止復燃。期間，消防官兵不顧危險，先后從起火飯店內抱出15個煤氣罐，進行冷卻降溫，成功排除了險情。目前起火原因還在調查中。