消防演練由粵海大廈消防中心負責人主持，演練內容包括火情逃生知識及注意事項、逃生面具使用方法、手提式滅火器種類介紹及使用方法的訓練。

　　示范人員還介紹了干粉滅火器與二氧化碳滅火器的區別和滅火效果：“干粉滅火器只能滅火，不能降低火場溫度，容易出現復燃;二氧化碳滅火原理是降低溫度，使用時必須要佩戴手套，否則造成手凍傷，而且二氧化碳滅火器不能用于電所引起的火情。”這短短一段話，增加了在場人員的滅火知識。