1月9日凌晨02時16分，福建泉州普明村天天樂超市對面一店面著火。
中隊接到報警后，迅速出動3部車18名官兵火速趕往。
02時24分，消防中隊官兵趕到現場，發現該店面的卷簾門已被打開，滾滾濃煙從里頭不斷的往外冒出，著火地點位于廚房，火勢正處于發展狀態。
消防指揮員立即展開火勢偵查并向知情人士詢問現場情況。在得知廚房里面還有兩瓶液化氣瓶后，指揮員立即下令：一組人員出一把水槍對著火點進行壓制;二組人員繞道后門出一把水槍，防止火勢蔓延;三組人員在一組人員的掩護下，進入到火場，在廚房里尋找液化瓶并將其送至安全地帶。
15分鐘后，明火已全部撲滅。為防止其復燃，消防官兵繼續對廚房及其四周進行澆水，降低室內溫度。在確定無復燃的可能后，消防官兵撤離了現場。
據老板介紹，他一點半關門后就去睡覺了，當時還好好的，不知怎么的就著火了，還好過路人看到幫忙報警，不然損失就更大了。
具體起火原因在進一步調查，所幸沒有造成人員傷亡。
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