不少家庭主婦也曾有過這種經歷,炒菜時由于火焰過大,油鍋過熱,剛倒進鍋里的菜立馬就燃燒起來了。由此可見,油鍋起火是家庭防火中的重要之項。
油鍋起火時,首先注意不要驚慌失措,及時蓋上鍋蓋或將剩菜倒入鍋內。記住,千萬不要用水往鍋里澆!因為冷水遇到高溫熱油會形成‘炸鍋’使油火到處飛濺,很容易造成火災和人員傷亡。
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不少家庭主婦也曾有過這種經歷,炒菜時由于火焰過大,油鍋過熱,剛倒進鍋里的菜立馬就燃燒起來了。由此可見,油鍋起火是家庭防火中的重要之項。
油鍋起火時,首先注意不要驚慌失措,及時蓋上鍋蓋或將剩菜倒入鍋內。記住,千萬不要用水往鍋里澆!因為冷水遇到高溫熱油會形成‘炸鍋’使油火到處飛濺,很容易造成火災和人員傷亡。
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