本報(bào)訊記者孫博報(bào)道 5月31日下午4點(diǎn)左右，位于遼寧省鐵嶺市銀州路文化公園附近的永和豆?jié){鐵嶺分店后廚突然失火。

　　記者趕到現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，鐵嶺消防支隊(duì)銀州大隊(duì)已派出4臺(tái)消防車參與撲救，現(xiàn)場(chǎng)50米外拉起了警戒線。記者看到，一股股濃煙從飯店內(nèi)部冒出，明火已經(jīng)被撲滅。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的一位消防員講，飯店失火原因初步認(rèn)定是廚房炸油條的油鍋打翻后起火所致。

　　永和豆?jié){的二樓以上就是市醫(yī)藥公司。在現(xiàn)場(chǎng)，市醫(yī)藥公司員工馬宏告訴記者：“3點(diǎn)50分左右，我在樓上辦公時(shí)就聞到一股油煙味，沒(méi)過(guò)兩分鐘就被嗆得不行了，后來(lái)我們單位的人全都跑出來(lái)了，這才發(fā)現(xiàn)是樓下的‘永和豆?jié){’往出冒煙。”

　　現(xiàn)場(chǎng)，銀州區(qū)消防大隊(duì)的一名消防員告訴記者，他們是3點(diǎn)50分接到的報(bào)警。“3點(diǎn)53分我們到現(xiàn)場(chǎng)后，當(dāng)時(shí)的情況還是比較危險(xiǎn)。因?yàn)檎麄€(gè)后廚的灶臺(tái)上都在起火，液化氣罐就放在一邊，隨時(shí)都有爆炸的可能，我們?cè)跍缁鸬耐瑫r(shí)，馬上往外搬液化罐，這才避免了爆炸的發(fā)生。”

　　4點(diǎn)05分明火被撲滅后，消防隊(duì)員開(kāi)始使用排風(fēng)扇將屋內(nèi)的濃煙排除，記者隨后進(jìn)入“永和豆?jié){”起火的后廚察看，廚房的溫度仍很高，一股刺鼻濃煙味撲面而來(lái)，被火燒后的廚房一片狼藉，鐵板制成的排煙設(shè)備被燒化。

　　據(jù)在廚房工作的一位師傅介紹，當(dāng)時(shí)在炸油條時(shí)不小心把油鍋打翻，竄起了小火。可是當(dāng)他們?nèi)ト?a href="http://www.saoweng.cn/sell/list-40.html" target="_blank">滅火器回來(lái)的時(shí)候，火已經(jīng)燒大了。

　　4點(diǎn)10分，在確認(rèn)現(xiàn)場(chǎng)無(wú)危險(xiǎn)，無(wú)人員被困和傷亡后，銀州區(qū)消防大隊(duì)將現(xiàn)場(chǎng)移交給了市公安局工人分局處理。